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Pflanzliche Gästetafel am 21.8.2020

Nach der langen Zeit ohne Gästetafeln freue ich mich besonders darauf meine Gäste mit einem rein pflanzlichen Menü zu beglücken und Ihnen zu zeigen wie lecker Gemüse zubereitet werden kann.

Selbst die alles geliebten Desserts müssen durch pflanzliche Zutaten nicht an Geschmack einbüßen, ganz im Gegenteil.

– kalte Gurken-Blumenkohl-Suppe

– geröstete Tomaten auf Joghurt

– Butterzarte Miso-Auberginen zu Linsen-Reis mit Rosinen

– Schoko Mousse mit Beeren

Die Umlage für das Menü beträgt 44,- € und beinhaltet Aperitif, Tafelwasser, selbstgebackenes Brot und Espresso.

Der Abend beginnt wie immer um 19.30 Uhr.

Bereits ausgebucht

Ladies Night am Freitag, den 22.6.2018

Die letzte Ladies Night vor der längeren Sommerpause und dazu noch Mittsommer.

Ich hoffe, dass das Wetter mitspielt und wir die Tafel im Garten aufbauen können.

Ein veganes Menü an einem lauen Sommerabend mit interessanten Gesprächen und tollen Frauen. So stelle ich mir einen kurzweiligen Abend vor.

  • Gebeizter Sellerie im Gurken Wildkräuter Sud
  • Melonen Reisnudel Salat
  • Spargel Kokosmilch Risotto mit Heidelbeeren
  • Zitronensorbet mit Petersiliencoulis auf Banane

Die Umlage für das Menü beträgt 39,- € und beinhaltet einen Aperitif, Tafelwasser und Espresso.

Der Abend beginnt wie immer um 19.30 Uhr.

Anmeldungen werden bereits entgegen genommen. Nutzen Sie unten angefügtes Kontaktformular.

10 von 12 Plätzen sind schon reserviert.