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Gästetafel am 28.03.2015

Als fester Termin steht der 28.3.15  zur Verfügung. (ausgebucht)

Menü:

  • Erbsen-Thaicurry-Suppe mit Minzschaum
  • Ziegenkäse-Ravioli auf marinierter roter Bete mit grünem Apfel
  • Kardamom konfierter Kabeljau mit grünem Tee und Pistazien Couscous
  • Kalbsfilet mit kandierten Orangenscheiben
  • Kürbismousse mit Traubenragout

Der Preis für das Menü inkl. Begrüßungssekt, Mineralwasser, selbst gebackenem Brot und Espresso beträgt 49,-€ .

Reservierungen sollten, der besseren Planung wegen, bis zwei Wochen vor dem jeweiligen Termin eingegangen sein.

Das Glas Wein kostet € 3,- bzw. € 5,-