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Gästetafel am 24.01.2015

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2. Hofheimer Gästetafel am Samstag, den 24.01.2015 um 19.30 Uhr

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  • Wintersalat mit Kürbis und Trauben
  • Ziegenkäse Ravioli auf marinierter Roter Bete mit grünem Apfel
  • Kardamom konfierter Kabeljau mit Grüntee und Pistazien Couscous
  • Kalbsfilet mit Anislack und Avocado Ananas Salsa
  • Limetten-Kokos-Panna Cotta mit Rosa Pfeffer Suppe