Ende März wird hoffentlich der Frühling auch wettermäßig Einzug gehalten haben und damit zu meinem Menü gut passen.
Endlich gibt es wieder frische Kräuter und die ersten Radieschen mit ihrem schmackhaftem Grün.
An diesem Abend werde ich Ihnen folgendes Menü servieren:
- Möhren-Kokos-Suppe mit Ingwer
- Wildkräuter Salat mit herzhaftem Granola
- Gebackene Kartoffeln mit Radieschen
- Spinat Knödel mit Bergkäse auf Rahmspinat
- Cheesecake im Glas mit Heidelbeeren
Die Umlage für das Menü beträgt 55,- € und beinhaltet Aperitif, Tafelwasser und Espresso.
Der Abend beginnt wie immer um 19.30 Uhr.
Ausgebucht und leider aufgrund der aktuellen Coronavirus Entwicklung abgesagt.