Chefs Table am Freitag, den 12.4.19

„People who love to eat are always the best people“

Weil dem erwiesenermaßen wirklich so ist, gibt es die verschiedenen Gästetafeln jetzt schon so lange. Manche Gäste treffen sich bei mir immer wieder, andere kommen nur ab und zu, aber allen ist gemeinsam:

Sie kommen an diesem Abend zusammen und sind Teil einer Gemeinschaft, die so sonst nicht zustande gekommenen wäre und wenn dann noch das Essen schmeckt, war es mehr als gelungen.

  • Röstpaprika Suppe mit Tahini und Mandel Dukka
  • Gurkensalat mit Ananas und Kürbiskern Crunch
  • Grüner Spargel mit Kabeljau Bernaise
  • pochierter Tafelspitz mit Zwiebel Chutney auf Blumenkohl-Kartoffel Püree
  • Limoncello Panna Cotta mit Heidelbeeren

Auch eine Variante für Pescetarier ist auf Wunsch möglich. Sprechen Sie mich einfach an.

Die Umlage für das Menü beträgt 59,-€ und beinhaltet Aperitif, Tafelwasser und Espresso.

Der Abend beginnt wie gewohnt um 19.30 Uhr.

Ausgebucht

 

Nutzen Sie das unten stehende Formular zur Anmeldung.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s