Bella Italia am Freitag, den 28.04.2017

 

Sobald die Temperaturen frühlingshafter werden und die Sonne scheint, sehne ich mich nach Italien mit all seinen kulinarischen Genüssen.

Diese Sehnsucht wird an diesem Abend gestillt bei einem leckeren 5-Gänge Menü mit meinen Lieblingsköstlichkeiten aus Italien.

– Bruscetta al pomodore
– Burrata mit gebratenen roten Trauben, Koriander und Lavendelöl
– Ricotta-Bärlauch-Ravioli mit Zitronenbutter
– Osso Buco „sous vide“ mit Orangenpolenta
– Thymian Panna Cotta mit Variationen von Rhabarber

Der Preis für das Menü inklusive Aperitif, Tafelwasser und Espresso beträgt 50,- €.

Beginn ist wie gewohnt um 19.30 Uhr.

Sie können sich direkt über das Kontaktformular anmelden.

Der Abend ist bereits ausgebucht.
Ihnen gefällt das Menü? Sollten Sie bereits eine Gruppe von 8 Personen sein, sprechen Sie mich wegen eines separaten Termins an. Ich gebe mein Möglichstes.

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