Ein genussvolles Menü kann auch sehr gesund sein. Davon möchte ich Sie an diesem Abend mit einem Veganen Menü überzeugen. Schmecken Sie viele verschiedene Gemüsesorten und genießen Sie einen Abend nur mit pflanzlichen Produkten.
– Topinambur-Suppe mit Haselnuss-Spinat Pesto
– Butternusskürbis mit Ingwertomaten und Limetten-Sojajoghurt
– Belugalinsenturm mit Zuchinicreme und Champignonsalat
– Kräuterseitling-Steinpilz-Risotto mit Spinat
-Kokosmilch Panna Cotta mit Kaki und Granatapfelkernen
Der Beginn ist wie gewohnt um 19.30 Uhr.
Das Menü kostet 42,- € inkl. Brot und verschiedenen Dips, Tafelwasser und Espresso.
Anmeldungen bitte per mail an meinegaestetafel@freenet.de
Acht von zehn Plätzen sind bereits vergeben.