Grillmenü am Samstag, den 03.09.2016

Der Sommer neigt sich langsam dem Ende. Viel gegrillt haben wir in dieser Zeit,  der Höhepunkt unserer Grillsaison wird jedoch diese Gästetafel sein. Viele verschiedene Rindfleischsorten, Cuts und Metzger haben wir ausprobiert um an diesem Abend etwas ganz besonderes zu servieren:

Rinderfilet vom Simmentaler Rind und Dry aged Rinderkoteletts vom Hohenloher Weiderind . Lassen Sie sich überraschen welch hocharomatische Geschmackserlebnisse da auf Sie zukommen werden.

Hier das Menü im Einzelnen:

Gefüllte Portobello-Pilze vom Grill

– Rinderfilet Tataki mit Pak Choi

– Rinderkotelett vom Hohenloher Weiderind , Chimichurri, marinierte Paprika

– Ananas vom Grill mit Griechischem Joghurt, Minze und Pistazien
Der Preis beträgt 59,00 € und beinhaltet einen Aperitif, Tafelwasser und Espresso.

Beginn ist diesmal bereits um 19.00 Uhr.

Anmeldungen per mail (meinegaestetafel@freenet.de) werden bereits entgegen genommen.

Zwei von zehn Plätzen sind schon vergeben.

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