Menü „Bella Italia“ am 18.7.15

Italien und italienische Küche: Das bedeutet für mich Duft von mediterranen Kräutern, frisches und farbenfrohes Gemüse, Zitronen – und Orangenbäume in Hülle und Fülle, lecker Fisch und Fleisch und natürlich Rotwein bei wunderbaren Arien und untergehender Sonne. All dies möchte ich in ein Menü packen und dazu hoffentlich einen lauen Sommerabend bieten, der vielleicht sogar ein Speisen im Garten ermöglicht. Die italienischen Arien gibt es dann gratis dazu.

  • Lachs – Carpacchio
  •  Rucola mit warmem Ziegenkäse
  • Mit Serranoschinken und Mandeln gefüllte Nudeln in Thymian-Zitronen-Butter
  • Rinderfilet auf mediterranem Ofengemüse
  • Basilikum – Panna – Cotta mit marinierten Beeren

Menü mit Aperitif, selbstgebackenem Brot, Mineralwasser und Espresso für € 49,- pro Person

Die Gästetafel ist ausgebucht.

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3 Kommentare zu “Menü „Bella Italia“ am 18.7.15”

  1. ‚Bella Italia‘ war ein Wohlfühlabend, wie man ihn sich schöner nicht vorstellen kann: Wunderbare, exquisite Küche, charmante Gastgeberin, gemütliche Stimmung und außerordentlich sympathische Gäste. Deine Kochkunst, liebe Ute, hat 3 Sterne verdient! Herzlichen Dank an Dich und die liebe Freundin, die uns eingeladen hat.

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  2. Wir sind immer noch begeistert von dem Menue „Bella Italia“ und dem
    interessanten und dabei entspannten Abend bei Ute Pieper.
    Ein echter Geheimtipp, absolut zu empfehlen!
    Herzlichen Dank
    Ute und Michael

    Gefällt 1 Person

  3. Ein Wunderwerk an Farben- und Geschmacksvielfalt in einer unterhaltsamen, netten Gästerunde an einer wunderschön gedeckten Tafel! Lieben Dank an Ute Pieper und der Ideengeberin Tanja
    Grandits. Wir kommen wieder!

    Gefällt 1 Person

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